Люди и мнения

Секреты успеха, оценки и мнения от первого лица. Интервью с рестораторами, именитыми гостями и жителями города.

Завсегдатай: Александр Цариков о баре «Два ствола»

Шоумен, главный редактор журнала «Банзай», радио- и телеведущий Александр Цариков — частый гость баров и клубов Екатеринбурга — делится впечатлениями о «Двух стволах», где его можно часто найти сидящим за барной стойкой.

Команда: Ресторан Fridays
Доска почёта: Кондитеры, их секреты и любимые десерты
Команда: Ресторан «Шустов»
Интервью с Марией Сёмушкиной, президентом фестиваля «Усадьба Jazz»
Команда: Ресторан Steakhouse
Алексей Зимин: «Гастрономия – новая международная мода»
Завсегдатай: Александр Гагарин о Double Grill & Bar
Зачем Екатеринбургу нужны гастрономические фестивали?
Команда: Кофейня «Французский пекарь»
Проект Melonic: Как получать подарки от заведений
Интервью с President Bongo
Завтрак с Семёном Соловьёвым
Завсегдатай: Марина Архипова о ресторане Fratelli
Интервью с Энди Бишопом, международным директором MBS
Команда: Вегетарианское кафе Govinda's
Три истории: Евгений Фатеев о барной стойке как линии фронта
Интервью с диджеем Эриком Дунканом
Завсегдатай: Дёнис о кафе «Рада»
Своё место: Яна Шмайлова о Нью-Йорке
На пробу: Художник из Мексики оценивает меню «Конкисты»
Завсегдатай: Катя Павлова
Команда: Бар «Ирландский дворик»
Завтрак c Игорем Сахновским
Валерий Лизунов: «Бургерный бум убивает ресторанную культуру»
Своё место: Константин Кейхель о заведениях возле Мариинского театра
Николай Рыжов: «Мы продаём не товары, а решения»
Доска почёта: Екатеринбургские кальянщики
Завсегдатай: Наталья Пастухова
Команда: Винотека Le Terroir
Команда: The Yankee Bar
Владимир Олькиницкий о закрытии «Полекафе»
Завтрак с Виталием Пушницким
Эдуард Яйзлер: «Авангард – не моё, я привязан к классике»
Игорь Компаниец о тусовках
Команда: Бар Grizzly
Напитки покрепче: Главред GQ Михаил Идов о коктейльной культуре
Завсегдатай: Екатерина Кейльман
Своё место: Илья Larie1 о любимых местах Праги
Филип И. Джонс (Филочко)
Команда: Ресторан-бар «Огонёк»
Своё место: 4 заведения туристического центра Канн
Доска почёта: Екатеринбургские бармены
Команда: Бар InTouch
Своё место: Хьюго Капабланка о любимых заведениях Берлина
Интервью с Юрием Макарычевым, вокалистом On-The-Go
Завтрак с Дмитрием Табуевым
Никита Харисов
Стас Словиковский
Завтрак с Семёном Гальпериным
Интервью с Кириллом Ивановым из «СПБЧ»
Интервью с вокалистом группы Motorama
Завтрак с диджеем Orange
Интервью с вокалисткой Terry Poison
Андрей Кравченко
Завтрак с Дмитрием Колезевым
Роза Татаринова
Завтрак с Еленой Соболевой
Кадры: Гардеробщик ресторана «Дом Печати»
Завтрак с Михаилом Петриком
Кадры: Фейсконтрольщик бара «Горностай»
Завтрак с Ксенией Халтуриной
Кадры: Управляющая кафе-баром «Мята»
Завтрак с Ольгой Тобрелутс
Кадры: Менеджер зала ресторана Maccheroni
Завтрак с Сергеем Тепловым
Кадры: Кальянщик клубной чайной Vibe Room
Завтрак с Псоем Короленко
Интерьвю с музыкантом Wolfram
Кадры: Старший бармен «Ресторана №1»
Завтрак с Настей Полевой
Завтрак с Димой Японцем
Интервью с диджеем Lee Douglas
Завтрак с Алисой Прудниковой
Кадры: Официант T. G. I. Friday's
Завтрак с Николаем Колядой
Евгений Кексин, Павел Петров
Кадры: Бармен Berry Bar
Владимир Олькиницкий
Завтрак с Александром Петруком
Завтрак с Алексеем Шмотьевым
Завтрак с Дмитрием Безугловым
Люди и мнения