Новости ресторанной жизни, публикации обозревателей, комментарии экспертов и мнения известных жителей города.
21 сентября 2016 17:42
Крупнейший в мире фестиваль, традиционный праздник немецкой культуры и пива, впервые организованный в 1810 году в честь свадьбы королевской особы, в наши дни ежегодно собирает в центре Мюнхена шесть миллионов гостей. Отголоски этих гуляний слышны в пивных ресторанах по всему миру с конца сентября по начало октября каждого года.
Мюнхен
На празднике Октоберфест продается пиво исключительно мюнхенских пивоварен: Spaten-Franziskaner-Bräu, Augustiner-Bräu, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Это пиво готовят специально для фестиваля в соответствии с немецким «Законом о чистоте пива» от 1516 года. Закон определяет правила изготовления пива, которое должно состоять только из 3-х ингредиентов: хмель, ячмень и вода. Крепость пива составляет от 5,8% до 6,3%. Кроме пива на Октоберфесте продаются и другие напитки: крепкие спиртные напитки, вино, шампанское, коктейли, чай и кофе, вода и газированные напитки. К наиболее популярными закусками здесь относятся жареные курочки, баварские белые сосиски, свиные окорока, картофельный и капустный салаты, брецли и пряники.
Oktoberfest в цифрах:
26 гектаров, 16 дней, 6 пивоварен, 14 больших пивных шатров на 2500 - 11000 мест и 19 маленьких, 200 музыкальных выступлений, 30 аттракционов и блошиный цирк, 12 000 человек обслуживающего персонала, 6 000 000 гостей, 500 000 жареных кур, 3 500 000 порций колбасок, 6 000 000 литров пива по 8 - 10 евро за литр и 500 000 000 евро совокупной выручки.
Екатеринбург
В Ratskeller действует специальное Октоберфест-меню и множество приуроченных к фестивалю акций: 0.3 фирменного пива в падарок за каждый заказ, сделанный до 16:00, каждая 6 кружка немецкого пива в подарок и бесплатный литр при единовременном заказе трех, а главное - сертификат на бочонок фирменного пива каждому 50 гостю!
Название:
RatsKeller
Адрес:
8 Марта, 8Б
Телефон:
+7 (343) 371-60-91
Паблик:
vk.com/ratskeller
Сайт:
ratskeller.ru
Для немецкого ресторана Максимилианс Октоберфест один из главных праздников в году. С 17 сентября по 1 октября здесь действует специальное фестивальное меню, каждые выходные выбирают короля и королеву вечера, проводят телемост между всеми ресторанами сети, чтобы в прямом эфире определить пивную столицу фестиваля, город-победитель получает тонну пива.
Название:
Maximilian’s
Адрес:
Куйбышева, 44д
Телефон:
+7 (343) 380-25-00
В городе-ресторане Bierhof в дни фестиваля можно будет попробовать свежее немецкое пиво Fruh Kolsch по 320 рублей за 0.4 бокал или любой из 15 постоянно присутствующих в меню сортов бутылочного и разливного пива (280-400 рублей за кружку), а также: колбаски, сардельки, шпикачки, копченые ребрышки и многое другое. По выходным в главном зале пройдут концерты популярных городских кавер-бэндов.
Название:
Bierhof
Адрес:
Радищева, 25
Телефон:
+7 (343) 351-00-00
Паблик:
vk.com/bierhofgorod
Сайт:
bierhof.bar
Во Frau Muller к фирменным колбаскам предлагают специально привезенное к фестивалю пиво Weihenstephan Festbier. Оно варится только один раз в год в честь баварского праздника сбора урожая. При заказе 3 кружек - подарок. Кроме того, в ресторане выступят Rogi, "Фитнесс оркестр", Алексей Марковников.
Название:
Frau Muller
Адрес:
8 марта, 43а
Телефон:
+7 (343) 385-06-06
Сайт:
vk.com/fraumullerekb
Одной строкой
Пивные акции, тематические концерты и вечеринки, приуроченные к Октоберфесту в последнюю неделю сентября пройдут в: "Гриль пабе" (бывший Harat's), Funny Duck, Boozer и даже в "Гадком Койоте".